La croissance des poires en image : un aperçu quotidien de la croissance des poires dans cinq régions fruitières
Comment une poire évolue-t-elle au cours de la saison ? Quelle est l’influence des conditions météorologiques, du sol et des mesures de culture sur la croissance ? Et comment les différentes régions fruitières des Pays-Bas et de Belgique se comparent-elles les unes aux autres ? C’est à ces questions que nous nous sommes attaqués. En effet, à une époque où l’agriculture de précision et la culture axée sur les données prennent de plus en plus d’importance, il est essentiel de pouvoir se baser non seulement sur le feeling, mais aussi sur des faits.
Pourquoi mesurer la croissance des poires ?
Pour de nombreux producteurs, l’évolution de la croissance de leurs poires est un point d’attention important. Après tout, la croissance détermine non seulement la taille finale des fruits et le rendement, mais elle influe également sur la qualité, la conservation et le moment optimal de la récolte. Pourtant, il est difficile de suivre correctement la croissance des poires : les différences sont souvent minimes, et à l’œil nu, on ne voit que tardivement si un fruit est en retard ou en avance. En mesurant quotidiennement, vous obtenez en tant que producteur un aperçu beaucoup plus rapide des accélérations ou des ralentissements de la croissance, et vous pouvez rectifier le tir à temps si nécessaire.
Que mesurons-nous exactement, et comment procédons-nous ?
Depuis cette saison, nous mesurons quotidiennement le diamètre des poires dans cinq régions fruitières de premier plan – Hollande-Septentrionale, Betuwe, Zélande, Hageland et Hesbaye. Pour ce faire, nous utilisons un dendromètre, un instrument de mesure extrêmement précis spécialement conçu pour surveiller la croissance des fruits. Le dendromètre est fixé directement sur la poire et enregistre en permanence les plus petites variations de diamètre, avec une précision au centième de millimètre près.
Ce qui rend cette approche unique, c’est le lien avec le système WolkyTolky. Les données de mesure du dendromètre sont automatiquement et sans fil transmises à une plateforme en ligne, où elles sont directement visibles. Cela signifie que nous ne dépendons pas de mesures ou de notes manuelles, mais que nous disposons toujours de données actuelles et fiables. De plus, nous pouvons ainsi facilement identifier les tendances et les schémas, tant à court qu’à long terme.
La force de la comparaison régionale
Chaque région a ses propres caractéristiques : le climat, la structure du sol, la gestion de l’eau et les méthodes de culture diffèrent parfois considérablement. En effectuant exactement les mêmes mesures dans cinq régions différentes, nous pouvons cartographier objectivement ces différences. Nous voyons par exemple comment l’irrigation ou non dans la Betuwe peut avoir un effet différent sur la croissance qu’en Zélande, ou comment la différence d’humidité du sol en Hesbaye se compare à la Hollande-Septentrionale.
Cette comparaison régionale offre non seulement des informations intéressantes aux chercheurs et aux conseillers, mais surtout aux producteurs eux-mêmes. Vous pouvez comparer votre propre situation à celle de vos collègues dans d’autres régions, et ainsi apprendre des expériences et des résultats de chacun.
Que voulons-nous rendre visible ?
Avec ces mesures, nous voulons faire plus que simplement collecter des chiffres. Notre objectif est de rendre la dynamique de croissance des poires vraiment visible tout au long de la saison. Nous montrons comment la croissance évolue, quelles influences jouent un rôle et où des différences ou des tendances frappantes sont visibles. Pensez à l’effet d’une période chaude, d’une averse ou d’une stratégie de fertilisation spécifique.
Chaque semaine, nous publions un aperçu des chiffres de croissance par région, accompagné de graphiques clairs et d’une explication des principaux développements. Nous discutons des accélérations ou des ralentissements de croissance frappants, comparons les régions entre elles et donnons, si possible, des conseils pratiques ou des points d’attention pour la culture.
Qu’est-ce que ces informations vous apportent en tant que producteur ?
En suivant en permanence la croissance de vos poires, vous pouvez réagir plus rapidement aux changements. Si vous constatez par exemple que la croissance est en retard après une période sèche, vous pouvez décider à temps d’irriguer davantage. Si vous remarquez que la croissance dans votre région est en retard par rapport à d’autres zones, vous pouvez étudier les raisons de ce retard et éventuellement adapter votre stratégie. De plus, cela vous aide à mieux déterminer le moment optimal de la récolte, ce qui contribue directement à la qualité et au rendement de votre récolte.
Suivez la croissance des poires
Avec ce blog, nous emmenons chaque semaine les producteurs, les conseillers et les autres personnes intéressées dans l’état actuel des choses concernant la croissance des poires aux Pays-Bas et en Belgique. Nous espérons que ces informations contribueront à une culture encore meilleure, axée sur les données. Vous avez des questions ou vous souhaitez en savoir plus sur les mesures ? N’hésitez pas à nous contacter.
Vous trouverez ci-dessous le premier graphique avec la croissance quotidienne des poires dans les cinq régions fruitières.
Croissance des poires semaine 25
Au cours de la période du 16 au 23 juin, la croissance des poires dans toutes les régions a été remarquablement uniforme, avec une augmentation d’environ 3,4 à 4,0 mm du diamètre des fruits. La Betuwe affiche la plus forte croissance cette semaine (+4,0 mm), suivie par la Zélande (+3,8 mm) et la Hollande-Septentrionale (+3,7 mm). Le Hageland et la Hesbaye croissent un peu moins vite, mais restent en tête en termes de taille absolue des fruits. La Zélande est encore un peu en retard en termes de taille absolue, mais la vitesse de croissance est comparable à celle des autres régions.
Les différences entre les régions sont minimes, ce qui indique que la croissance des poires se déroule de manière pratiquement synchrone aux Pays-Bas et en Belgique cette semaine. Grâce aux mesures quotidiennes avec WolkyTolky, ces différences et similitudes subtiles sont bien visibles et les producteurs peuvent comparer objectivement leur propre situation avec d’autres régions.
Des questions ? Nous sommes là pour vous aider !
Vous souhaitez en savoir plus sur ces mesures, les possibilités de WolkyTolky ou vous avez d’autres questions ? Consultez notre page de contact pour plus d’informations ou pour nous contacter directement. Nous serons ravis de réfléchir avec vous !