Quelle est la différence entre la température du thermomètre mouillé et la température du thermomètre sec ?
Mesure de la température du thermomètre sec dans un abri météorologique ventilé
On nous demande souvent quelle est la différence entre la température du thermomètre mouillé et celle du thermomètre sec. Et sur quel capteur de température fonctionne l’alarme de gel d’un WolkyTolky ?
Qu’est-ce que la température du thermomètre sec ?
La température du thermomètre sec est la température normale de l’air. Cependant, pour établir une distinction claire, cette température est souvent appelée température du thermomètre sec en combinaison avec une température du thermomètre mouillé.
Chez WolkyTolky, nous mesurons cette température dans un abri météorologique ventilé. Cela permet de protéger votre capteur contre la lumière directe du soleil. Comme de l’air frais peut circuler à travers le blindage, vous mesurez la température réelle de l’air (c’est-à-dire la température du thermomètre sec).
Qu’est-ce que la température du thermomètre mouillé ?
La température du thermomètre mouillé est la température la plus basse possible de l’air, si vous y laissez de l’eau s’évaporer jusqu’à ce que l’air soit saturé (100 % d’humidité relative).
Si l’air est sec, plus d’eau peut s’évaporer et la température du thermomètre mouillé sera plus basse. Plus la différence entre la température du thermomètre sec (ou la température ordinaire) et la température du thermomètre mouillé est grande, plus l’air est sec et plus l’eau peut s’évaporer.
Comment mesurons-nous la température du thermomètre mouillé ?
Nous mesurons la température du thermomètre mouillé avec un thermomètre équipé d’une chaussette humide autour du capteur. De la chaleur est nécessaire pour évaporer l’eau de la chaussette. Cette chaleur est extraite du capteur, ce qui le refroidit. Le thermomètre avec le thermomètre mouillé indique alors une température inférieure à celle du thermomètre avec le thermomètre sec.
Mesure de la température du thermomètre mouillé
Pourquoi la température du thermomètre mouillé est-elle importante dans l’arboriculture fruitière ?
Un processus similaire se déroule dans la culture. De la chaleur est extraite de la culture, ce qui peut la faire geler avant que la température de l’air (température du thermomètre sec) ne descende en dessous de zéro.
Dans les situations où l’humidité est élevée, vous pouvez comparer la température du thermomètre mouillé à la température du bouton floral, où l’évaporation a également lieu. Dans l’air humide, la température de l’air, la température du thermomètre mouillé et la température de la culture sont proches les unes des autres.
Cependant, lorsque l’humidité est faible, le dégagement de chaleur dans l’air sec est important, de sorte que la température de la culture peut même être inférieure à la température du thermomètre mouillé (déjà plus basse).
C’est pourquoi nous avons toujours l’alarme de gel sur un capteur de température du thermomètre mouillé, afin qu’un cultivateur puisse être averti le plus tôt possible. Bien entendu, un cultivateur peut définir lui-même la température du thermomètre mouillé à laquelle il souhaite recevoir une alarme. Il est alors possible d’appeler jusqu’à 5 numéros de téléphone afin que des mesures puissent être prises rapidement.
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