En este artículo
medición de la temperatura de bulbo seco en una garita meteorológica ventilada
Nos preguntan con frecuencia cuál es la diferencia entre la temperatura de bulbo húmedo y la de bulbo seco. Y con qué sensor de temperatura funciona la alarma de heladas de un WolkyTolky.
¿Qué es la temperatura de bulbo seco?
La temperatura de bulbo seco es la temperatura normal del aire. Pero, para distinguirla con claridad, cuando se combina con una temperatura de bulbo húmedo esta temperatura se suele llamar temperatura de bulbo seco.
En WolkyTolky medimos esta temperatura en una garita meteorológica ventilada. Con ella proteges el sensor de la luz solar directa. Como el aire fresco puede circular por la protección, mides la temperatura real del aire (es decir, la temperatura de bulbo seco).
¿Qué es la temperatura de bulbo húmedo?
La temperatura de bulbo húmedo es la temperatura más baja posible del aire si dejas que se evapore agua en él hasta que el aire se sature (100% de humedad relativa).
Cuando el aire está seco, puede evaporarse más agua y la temperatura de bulbo húmedo será más baja. Cuanto mayor es la diferencia entre la temperatura de bulbo seco (o la temperatura normal) y la de bulbo húmedo, más seco está el aire y más agua puede evaporarse.
¿Cómo medimos la temperatura de bulbo húmedo?
Medimos la temperatura de bulbo húmedo con un termómetro provisto de una pequeña funda húmeda alrededor del sensor. Para evaporar el agua de la funda hace falta calor. Ese calor se extrae del sensor, que por eso se enfría. El termómetro de bulbo húmedo indica entonces una temperatura más baja que el termómetro de bulbo seco.
medición de la temperatura de bulbo húmedo
¿Por qué es importante la temperatura de bulbo húmedo en la fruticultura?
En el cultivo ocurre un proceso parecido. Se extrae calor del cultivo, por lo que puede empezar a helarse antes de que la temperatura del aire (temperatura de bulbo seco) baje de cero.
Con una humedad del aire alta, la temperatura de bulbo húmedo se puede comparar con la temperatura del botón floral, donde también se produce evaporación. En aire húmedo, la temperatura del aire, la temperatura de bulbo húmedo y la temperatura del cultivo están muy próximas.
Sin embargo, cuando la humedad del aire es baja, la cesión de calor al aire seco es grande, por lo que la temperatura del cultivo puede quedar incluso por debajo de la temperatura de bulbo húmedo (que ya es más baja).
Por eso nuestra alarma de heladas va siempre con un sensor de temperatura de bulbo húmedo, para que el productor pueda recibir el aviso lo antes posible. Por supuesto, el productor puede fijar él mismo con qué temperatura de bulbo húmedo quiere recibir una alarma. Se puede llamar hasta a 5 números de teléfono para poder actuar rápido.
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