Esta semana las peras siguen creciendo con regularidad en todas las zonas medidas. Entre el 17 y el 24 de julio, el calibre medio del fruto aumentó entre 3,1 y 3,3 mm. Eso equivale a un crecimiento de aproximadamente 0,44 a 0,47 mm al día.
Las cifras, una por una:
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Norte de los Países Bajos: +3,3 mm → 58,0 mm
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Betuwe: +3,2 mm → 55,8 mm
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Bélgica: +3,1 mm → 55,8 mm
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Zelanda: +3,3 mm → 61,1 mm
Zelanda sigue así en cabeza en calibre absoluto. Llama la atención que el crecimiento semanal se acerca ahora mucho más entre regiones: el norte de los Países Bajos creció esta semana de media igual de rápido que Zelanda.
Los mejores días de crecimiento regional llegaron a +0,6 mm en un solo día. Los días de crecimiento más flojos rondaron +0,3 mm. En los promedios regionales no hubo contracción: las peras crecieron cada día en todas las zonas.
Si miramos los puntos de medición por separado, vemos diferencias mucho mayores. El mayor crecimiento individual de esta semana estuvo en Zelanda: +4,9 mm en siete días, es decir, una media de 0,70 mm al día. El punto de medición individual con mejor crecimiento en Bélgica fue de +4,5 mm. En el norte de los Países Bajos fue de +3,6 mm y en Betuwe +3,2 mm.
Justo esas diferencias hacen interesantes las mediciones individuales. Un promedio regional dice cómo evoluciona el crecimiento a grandes rasgos, pero a nivel de parcela las curvas de crecimiento pueden variar bastante.
Zoom en Zelanda: crecimiento y humedad del suelo
En una parcela de Zelanda con riego por goteo seguimos no solo el diámetro del fruto, sino también la humedad del suelo a dos profundidades.
La pera medida creció 1,7 mm del 17 al 23 de julio: una media de 0,28 mm al día. Es menos que el crecimiento regional de Zelanda en ese mismo periodo: 2,8 mm, es decir, 0,47 mm al día.
Las mediciones de humedad muestran que hay movimiento y reposición en el perfil del suelo. Pero la curva del diámetro del fruto muestra a la vez que tener suficiente humedad en el suelo no significa automáticamente que el crecimiento del fruto se acelere de inmediato.
Ahí está justo la fuerza de la combinación:
La humedad del suelo muestra lo que hay disponible para el árbol.
El dendrómetro muestra lo que el fruto hace realmente.
Sin medir el diámetro del fruto, solo veríamos que hay humedad en el perfil. Sin medir la humedad del suelo, veríamos que el crecimiento se frena, pero no podríamos valorar si la disponibilidad de agua influye en ello.
La misma estación de Zelanda, el mismo periodo, el año pasado
Comparar con el año pasado lo hace aún más interesante. Comparamos la misma estación en el mismo periodo del calendario: del 1 al 23 de julio.
| Misma estación, 1–23 de julio | 2025 | 2026 |
|---|---|---|
| Calibre inicial | 42,8 mm | 44,0 mm |
| Calibre final | 56,4 mm | 56,1 mm |
| Crecimiento total | +13,6 mm | +12,1 mm |
| Crecimiento medio por día | 0,62 mm/día | 0,55 mm/día |
Así que la pera empezó este año 1,2 mm más grande que el año pasado. Aun así, el calibre medido el 23 de julio acabó siendo 0,3 mm menor.
La explicación está en el ritmo de crecimiento: durante el mismo periodo del calendario, la pera creció este año de media un 11% menos por día que el año pasado.
Esa diferencia se produjo sobre todo a partir de mediados de julio. Hasta el 13 de julio, el crecimiento acumulado este año incluso iba por delante del año pasado. Después la curva de crecimiento de 2026 se aplanó, mientras que el año pasado todavía se aceleró más.
Para 2025 no conocemos el número de días de crecimiento desde plena floración, así que no es una comparación de campaña totalmente limpia. Pero, en términos relativos, el mismo periodo del calendario muestra algo importante:
Un buen comienzo no garantiza un ritmo de crecimiento alto y sostenido. Precisamente al seguir juntos el crecimiento, la humedad del suelo y las condiciones meteorológicas, se hace visible cuándo una parcela cambia de rumbo.
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