Dans cet article
mesure de la température du thermomètre sec dans un abri météo ventilé
On nous demande régulièrement quelle est la différence entre la température du thermomètre mouillé et celle du thermomètre sec. Et sur quel capteur de température repose l’alarme gel d’une WolkyTolky ?
Qu’est-ce que la température du thermomètre sec ?
La température du thermomètre sec est la température normale de l’air. Mais pour bien faire la distinction, on l’appelle souvent ainsi quand on la combine avec une température du thermomètre mouillé.
Chez WolkyTolky, nous mesurons cette température dans un abri météo ventilé. Il protège ton capteur du rayonnement direct du soleil. Comme de l’air frais peut circuler à travers l’abri, tu mesures la température réelle de l’air (c’est-à-dire la température du thermomètre sec).
Qu’est-ce que la température du thermomètre mouillé ?
La température du thermomètre mouillé est la température la plus basse que peut atteindre l’air quand on y fait évaporer de l’eau jusqu’à ce que l’air soit saturé (100 % d’humidité relative).
Quand l’air est sec, davantage d’eau peut s’évaporer et la température du thermomètre mouillé sera plus basse. Plus l’écart est grand entre la température du thermomètre sec (la température normale) et celle du thermomètre mouillé, plus l’air est sec et plus il peut s’évaporer d’eau.
Comment mesure-t-on la température du thermomètre mouillé ?
Nous mesurons la température du thermomètre mouillé avec un thermomètre dont le capteur est entouré d’une petite chaussette humide. Pour faire évaporer l’eau de la chaussette, il faut de la chaleur. Cette chaleur est prélevée sur le capteur, qui se refroidit. Le thermomètre mouillé indique alors une température plus basse que le thermomètre sec.
mesure de la température du thermomètre mouillé
Pourquoi la température du thermomètre mouillé est-elle importante en arboriculture ?
Un processus du même genre se produit dans la culture. De la chaleur est prélevée sur la culture, qui peut alors geler avant que la température de l’air (température du thermomètre sec) passe sous zéro.
Quand l’humidité de l’air est élevée, tu peux comparer la température du thermomètre mouillé à celle du bouton floral, où il y a aussi de l’évaporation. Dans l’air humide, la température de l’air, la température du thermomètre mouillé et la température de la culture sont proches les unes des autres.
En revanche, quand l’humidité de l’air est faible, la culture cède beaucoup de chaleur à l’air sec, et sa température peut même descendre plus bas que la température du thermomètre mouillé (déjà plus basse).
C’est pourquoi nous plaçons toujours l’alarme gel sur un capteur de température du thermomètre mouillé, pour que le producteur puisse être prévenu le plus tôt possible. Bien sûr, le producteur peut choisir lui-même à quelle température du thermomètre mouillé il veut recevoir une alarme. Jusqu’à 5 numéros de téléphone peuvent alors être appelés pour agir vite.
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