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medição da temperatura de bulbo seco em um abrigo meteorológico ventilado
Recebemos com frequência a pergunta sobre a diferença entre a temperatura de bulbo úmido e a de bulbo seco. E em qual sensor de temperatura o alarme de geada de uma WolkyTolky atua.
O que é a temperatura de bulbo seco?
A temperatura de bulbo seco é a temperatura normal do ar. Mas, para deixar clara a distinção, essa temperatura, quando usada junto com uma temperatura de bulbo úmido, costuma ser chamada de temperatura de bulbo seco.
Na WolkyTolky, medimos essa temperatura em um abrigo meteorológico ventilado. Com ele, você protege o sensor da luz solar direta. Como ar fresco pode circular pela proteção, você mede a temperatura real do ar (ou seja, a temperatura de bulbo seco).
O que é a temperatura de bulbo úmido?
A temperatura de bulbo úmido é a menor temperatura possível que o ar pode ter, se você deixar água evaporar nele até o ar ficar saturado (100% de umidade relativa).
Se o ar está seco, mais água pode evaporar e a temperatura de bulbo úmido será mais baixa. Quanto maior a diferença entre a temperatura de bulbo seco (ou a temperatura normal) e a temperatura de bulbo úmido, mais seco está o ar e mais água pode evaporar.
Como medimos a temperatura de bulbo úmido?
Medimos a temperatura de bulbo úmido com um termômetro que tem uma capa úmida em volta do sensor. Para a água da capa evaporar, é preciso calor. Esse calor é retirado do sensor, que assim esfria. O termômetro de bulbo úmido indica, então, uma temperatura mais baixa que o termômetro de bulbo seco.

medição da temperatura de bulbo úmido
Por que a temperatura de bulbo úmido é importante na fruticultura?
Na cultura acontece um processo parecido. O calor é retirado da cultura, e por isso ela pode começar a congelar antes de a temperatura do ar (temperatura de bulbo seco) cair abaixo de zero.
Em situações de alta umidade do ar, você pode comparar a temperatura de bulbo úmido com a temperatura do botão floral, onde também ocorre evaporação. No ar úmido, a temperatura do ar, a temperatura de bulbo úmido e a temperatura da cultura ficam próximas.
Mas, quando a umidade do ar é baixa, a perda de calor para o ar seco é grande, e a temperatura da cultura pode até ficar abaixo da temperatura de bulbo úmido (que já é mais baixa).
Por isso, deixamos o alarme de geada sempre em um sensor de temperatura de bulbo úmido, para que o produtor possa ser avisado o mais cedo possível. Claro que o produtor pode definir em que temperatura de bulbo úmido quer receber um alarme. Até 5 números de telefone podem então ser chamados, para que se possa agir rápido.
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