Neste artigo
- Crescimento das peras, semana 29 – a onda de calor ficou para trás
- A situação em 18 de julho: tamanho em relação à idade de crescimento
- Foco nos últimos sete dias
- Bélgica: crescimento que continua quase o dia todo, com temperatura mais baixa
- Zelândia: uma semana de crescimento estável
- O que aprendemos com isso?
Crescimento das peras, semana 29 – a onda de calor ficou para trás
Como quase de costume, voltamos esta semana com um post sobre o crescimento das peras nas 5 regiões onde, desde este ano, se mede cada vez mais.
Na semana passada, Jan Peeters observou, com razão, que uma comparação regional diz mais quando olhamos também o número de dias após a plena floração:
“Bons dados, mas ficam claramente mais significativos quando se fala em dias após a plena floração. Aí a comparação é mais real.”
Incluímos esse complemento esta semana. As diferenças regionais continuam interessantes e visíveis, mas uma pera que floresceu antes também teve mais dias para crescer. Ao relacionar o tamanho do fruto com o número de dias após a plena floração, comparamos as regiões de forma mais justa.
A situação em 18 de julho: tamanho em relação à idade de crescimento
| Região | Tamanho medido em 18 de julho | Dias após a plena floração | Tamanho por dia de crescimento |
|---|---|---|---|
| Norte da Holanda | 55,25 mm | 92 | 0,60 mm/dia |
| Betuwe | 53,20 mm | 98 | 0,54 mm/dia |
| Zelândia | 58,40 mm | 100 | 0,58 mm/dia |
| Hageland | 51,93 mm | 105 | 0,49 mm/dia |
| Haspengouw | 51,97 mm | 105 | 0,49 mm/dia |
O maior tamanho absoluto em 18 de julho está na Zelândia, com 58,40 mm. O norte da Holanda vem em seguida, com 55,25 mm.
Olhando o tamanho em relação ao número de dias de crescimento após a plena floração, o norte da Holanda lidera, com em média 0,60 mm por dia de crescimento. A Zelândia vem a seguir, com 0,58 mm por dia de crescimento. Hageland e Haspengouw estão ambas em 0,49 mm por dia de crescimento, arredondado.
Isso não é uma previsão do tamanho final do fruto nem um julgamento sobre parcelas individuais. É uma forma de comparar a situação regional atual, corrigindo o fato de que a floração não ocorreu na mesma data em todos os lugares. Fica interessante quando você compara parcelas individuais com a média. Benchmarking, uma forma de “espiar” os vizinhos para aprender mais rápido quais alavancas nós temos para girar e assim fazer os frutos crescerem de modo mais constante.
Foco nos últimos sete dias
Também na última semana há crescimento visível em todas as regiões. Nos dados regionais vemos um aumento médio de cerca de 2,7 mm em sete dias.
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Maior crescimento: norte da Holanda
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Menor crescimento: as regiões belgas ficam esta semana mais baixas na curva de crescimento regional do que o norte da Holanda, Betuwe e Zelândia.
Mas o crescimento semanal não conta tudo. É justamente o detalhe do dendrômetro que mostra se a pera só se recupera à noite, encolhe temporariamente de dia ou continua crescendo quase sem interrupção.
Bélgica: crescimento que continua quase o dia todo, com temperatura mais baixa
O gráfico detalhado belga de três dias mostra um padrão marcante. A temperatura sobe claramente de dia e cai de novo à noite, mas a linha do dendrômetro segue subindo em pequenos degraus.
Normalmente, um fruto pode encolher um pouco temporariamente nas horas quentes. Por causa da evaporação, a árvore perde temporariamente mais água do que a que é levada diretamente ao fruto. Neste gráfico quase não vemos essa queda. A pera cresce não só nas horas mais frescas da noite, mas continua crescendo de dia quase sem parar.
Esse é exatamente o valor adicional das medições contínuas: não só ver que há crescimento, mas também ver quando esse crescimento acontece.
Zelândia: uma semana de crescimento estável
O gráfico detalhado da Zelândia mostra, ao longo de sete dias, uma bela linha de crescimento quase ininterrupta. O diâmetro medido sobe de cerca de 50,8 mm para 54,5 mm.
No máximo se vê um breve momento de leve queda. Depois o crescimento continua logo em seguida. O quadro é claro: sem paralisação prolongada do crescimento e sem encolhimento diário evidente, mas uma formação estável do tamanho do fruto ao longo da semana.
O que aprendemos com isso?
A comparação regional continua valiosa: a Zelândia tem atualmente o maior tamanho médio de fruto, enquanto o norte da Holanda, corrigido pelo número de dias após a plena floração, mostra o maior tamanho por dia de crescimento.
Ao mesmo tempo, a verdadeira força está na evolução diária do crescimento. Os gráficos detalhados da Bélgica e da Zelândia mostram como o crescimento pode ser diferente:
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na Bélgica vemos, com temperaturas mais moderadas, uma pera que continua crescendo quase o dia todo;
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na Zelândia vemos uma linha de crescimento muito uniforme ao longo de uma semana inteira.
O próximo passo é conectar essas curvas de crescimento também à umidade do solo, à temperatura e ao manejo da água. Aí fica visível não só qual região cresce, mas também mais fácil de explicar por que o crescimento continua, desacelera ou para temporariamente em certos momentos. Se der certo, na próxima semana vamos nos aprofundar um pouco mais em umidade do solo e crescimento dos frutos.
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