Point hebdomadaire sur la croissance des poires – mesurée en direct avec les dendromètres WolkyTolky

La semaine dernière, il n’y a pas eu de conditions météo extrêmes dans les cinq régions fruitières. Pourtant, les courbes de croissance des poires montrent des différences nettes. Les dendromètres WolkyTolky, couplés aux capteurs DF, enregistrent chaque jour le diamètre du fruit. Nous obtenons ainsi une image objective de la dynamique de croissance en Hollande-Septentrionale, dans la Betuwe, en Zélande, dans le Hageland et dans le Haspengouw.

Hageland : croissance explosive, pas de stress

L’évolution la plus frappante de la semaine s’observe dans le Hageland (BE). Le diamètre DF y est passé de 49,0 mm à 55,4 mm en sept jours seulement, soit un gain de plus de 6 mm. La courbe de croissance est quasi linéaire, sans creux ni stagnation notables. Cela indique des conditions optimales : assez d’humidité du sol, pas de stress thermique et un flux de sève actif. Les nuits ont été relativement fraîches, ce qui favorise l’élongation cellulaire. Fait notable, la croissance dans le Hageland s’accélère même un peu vers la fin de la semaine, peut-être à cause de la combinaison de précipitations et d’un fort rayonnement.

Haspengouw : croissance stable, un peu derrière le Hageland

Dans le Haspengouw (BE) aussi, la croissance est solide, avec un gain d’environ 5 mm. La courbe est un peu plus plate que dans le Hageland, mais ne montre aucun signe de stress. Les poires sont ici en bonne voie pour un calibre supérieur à la moyenne, à condition que les conditions restent favorables.

Zélande et Hollande-Septentrionale : croissance régulière, pas de pics

En Zélande et en Hollande-Septentrionale, la croissance est stable, avec un gain d’environ 4 mm. Les courbes de croissance sont plus plates qu’en Belgique, mais ne montrent ni rétrécissement ni arrêt de croissance. Cela indique une bonne disponibilité en eau et des températures douces. En Zélande, le vent de mer peut provoquer une évaporation supplémentaire, mais ce n’est pas apparu comme un facteur limitant cette semaine.

Betuwe : la croissance reste à la traîne, points d’attention

La Betuwe reste nettement en retrait cette semaine. Le diamètre DF n’augmente que de 2,5 mm. La courbe est plate et montre même un léger tassement en milieu de semaine. Les causes possibles sont une réserve d’eau du sol plus faible, moins de précipitations ou un facteur limitant dans la nutrition. Pour les producteurs de cette région, il est conseillé de surveiller de près l’humidité du sol et la disponibilité des éléments nutritifs. Un retard de croissance à ce stade est difficile à rattraper.

Pas de rétrécissement, mais une dispersion régionale

Contrairement à la canicule de la semaine dernière, il n’y a pas de rétrécissement cette semaine. Toutes les régions montrent une courbe de croissance positive. En revanche, la dispersion entre les régions augmente : l’écart entre le Hageland et la Betuwe atteint désormais plus de 7 mm. Cela souligne l’importance du suivi local et du travail sur mesure en culture.

Pourquoi la mesure en temps réel est payante

Les différences entre les régions sont plus grandes que jamais cette semaine. Seules des données objectives et quotidiennes permettent de corriger à temps et d’éviter des pertes de rendement. Le dendromètre WolkyTolky permet de repérer immédiatement le stress de croissance et d’agir de façon ciblée.

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