Hoe bepaal je als fruitteler het juiste moment voor watergift, vorstbescherming en een bespuiting die echt effect heeft? Veel keuzes in de boomgaard worden nog altijd op ervaring en gevoel gemaakt. Maar steeds meer telers willen die beslissingen onderbouwen met data uit hun eigen percelen.
In Zeeland werken fruittelers René Bal en Toon Steijn daar al een aantal jaar heel gericht aan. In een recent achtergrondartikel van vakblad Nieuwe Oogst vertellen zij hoe zij data uit hun peren- en appels aanwenden om de teelt te optimaliseren – met behulp van het basisstation en sensoren van Wolky Tolky.
Meten wat er écht in de boom gebeurt
Midden in een blok Conference staat het Wolky Tolky-basisstation, verbonden met verschillende sensoren in de boomgaard.
Daarmee worden onder andere gemeten:
- temperatuur op verschillende hoogtes
- bladnat
- luchtvochtigheid en luchtdruk
- windrichting
- lichtintensiteit
- stamdikte en vruchtdikte via een dendrometer
Die dendrometer speelt een belangrijke rol. In het groeiseizoen wordt hij om een peer geklemd en registreert hij elke vijf minuten de vruchtdikte. Daarmee krijgt de teler – in plaats van alleen een gevoel – een continue groeicurve van de vrucht.
Waar je dat voor gebruikt?
- Watergift: bij een beperkte zoetwaterbron wil je precies weten wanneer je wel of geen water moet geven. De groeicurve helpt om stressmomenten van de boom te herkennen en daarop te reageren.
- Weerbaarheid: stress in de boom hangt samen met gevoeligheid voor ziekten zoals zwartvruchtrot. Door stress te verminderen, werk je aan een weerbaarder gewas.
Zoals mede-oprichter van Wolky Tolky, Yannick Smedts, het omschrijft: buitenteelten steeds beter sturen naar een gewenst resultaat, net zoals dat al jaren gebeurt in de kas.
Van data naar beslissingen in de praktijk
Data verzamelen is nooit een doel op zich. Het gaat erom dat de teler er elke dag betere keuzes mee kan maken. Bij de maatschap Steijn–Bal gebeurt dat op meerdere fronten:
-
Nachtvorstbewaking:
Dankzij temperatuurmetingen op verschillende hoogten in de boomgaard weten zij nauwkeurig wanneer de Tow & Blow-windmachine moet draaien. De machine is inmiddels zo ingericht dat de ventilator automatisch inschakelt op basis van de gemeten data. -
Gerichtere gewasbescherming:
Bladnatgegevens en temperatuur worden gekoppeld aan waarschuwingssystemen voor onder andere schurft. Zo kunnen bespuitingen beter getimed worden of soms juist worden overgeslagen. -
Insectendruk inschatten:
Voor de perenbladvlo wordt een waarschuwingsmodel van PC Fruit gevoed met de eigen klimaatgegevens uit de boomgaard. Dat maakt de inschatting van de insectendruk specifieker en geeft meer houvast bij de vraag: “Moet ik nu ingrijpen, of kan het nog wachten?”
Stap voor stap ontstaat zo een steeds feitelijker beeld van wat er in de boomgaard gebeurt. Niet alleen op het moment zelf, maar ook over meerdere seizoenen heen.
Cloudia: een chatbot voor de data van de teler
Omdat de hoeveelheid data snel toeneemt, werkt Wolky Tolky ook aan een next step: Cloudia, een chatbot die telers helpt hun eigen data te begrijpen.
Denk aan vragen als:
- “Wanneer had ik vorig seizoen de meeste groeistress?”
- “Hoe verschilt de vruchtgroei dit jaar ten opzichte van vorig jaar?”
- “Hoe ziet mijn groeicurve eruit vergeleken met andere bedrijven?”
Cloudia moet die vragen in begrijpelijke taal kunnen beantwoorden en telers helpen sneller verbanden te leggen tussen klimaat, groei en teeltmaatregelen.
Werken naar ‘werk slimmer, niet harder’
Het basisstation van Wolky Tolky biedt plaats aan zo’n twintig sensoren en wordt inmiddels door ruim duizend gebruikers in 35 landen ingezet, van fruittelers tot zaadveredelaars. Onlangs won Wolky Tolky in de gemeente Peel en Maas een ondernemersprijs met als thema “Work smarter, not harder” – precies wat automatisch monitoren in teeltsystemen mogelijk maakt.
Het verhaal van de Zeeuwse fruittelers laat goed zien wat dat in de praktijk betekent:
- minder gokken, meer sturen
- beter omgaan met beperkte waterbronnen
- gerichtere inzet van machines en middelen
- een weerbaarder gewas door het verminderen van stress
Ook sturen op data in uw boomgaard?
Bent u fruitteler en wilt u weten wat een eigen weer- en groeistation in uw situatie kan betekenen – bijvoorbeeld voor watergift, nachtvorstbescherming of gewasbescherming?
Neem gerust contact met ons op. We denken graag met u mee over:
- welke sensoren voor uw teelt en bodem het meest relevant zijn;
- hoe u klein kunt beginnen en later kunt uitbreiden;
- hoe u uw data kunt koppelen aan bestaande waarschuwingssystemen en modellen.
Lees het volledige artikel over de Zeeuwse fruittelers en Wolky Tolky op de website van Nieuwe Oogst:
Zeeuwse fruittelers verzamelen data in boomgaard.