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Como uma pera se desenvolve ao longo da safra? Que influência têm o clima, o solo e as medidas de manejo no crescimento? E como as diferentes regiões frutícolas da Holanda e da Bélgica se comparam entre si? Com essas perguntas, partimos para o trabalho. Porque, num tempo em que a agricultura de precisão e o cultivo orientado por dados ficam cada vez mais importantes, é essencial poder decidir não só por intuição, mas também com base em fatos.
Por que medir o crescimento das peras?
Para muitos produtores, a evolução do crescimento das peras é um ponto de atenção importante. Afinal, o crescimento não define só o tamanho final do fruto e a produção, mas também influencia a qualidade, a conservação e o momento ideal de colheita. Mesmo assim, é difícil acompanhar bem o crescimento das peras: as diferenças costumam ser pequenas e, a olho nu, só tarde se vê se um fruto está atrasado ou adiantado. Medindo todos os dias, o produtor ganha conhecimento bem mais rápido de acelerações ou desacelerações do crescimento e pode corrigir o rumo a tempo quando necessário.
O que medimos exatamente e como fazemos isso?
Desde esta safra, medimos todos os dias o diâmetro das peras em cinco importantes regiões frutícolas – Noord-Holland, Betuwe, Zelândia, Hageland e Haspengouw. Para isso usamos um dendrômetro, um instrumento de medição extremamente preciso, desenvolvido especialmente para monitorar o crescimento dos frutos. O dendrômetro é preso direto na pera e registra continuamente as menores variações de diâmetro, com precisão de um centésimo de milímetro.
O que torna essa abordagem única é a ligação com o sistema WolkyTolky. Os dados de medição do dendrômetro são enviados de forma automática e sem fio para uma plataforma online, onde ficam disponíveis na hora. Isso significa que não dependemos de medições ou anotações manuais, e sempre temos dados atuais e confiáveis. Além disso, assim podemos reconhecer com facilidade tendências e padrões, tanto no curto quanto no longo prazo.
A força da comparação regional
Cada região tem suas próprias características: o clima, a estrutura do solo, o regime de água e os métodos de cultivo às vezes diferem bastante. Ao fazer exatamente as mesmas medições em cinco regiões diferentes, conseguimos mapear essas diferenças de forma objetiva. Assim vemos, por exemplo, como irrigar ou não na Betuwe pode ter um efeito diferente no crescimento do que na Zelândia, ou como a diferença de umidade do solo em Haspengouw se compara à de Noord-Holland.
Essa comparação regional traz conhecimento interessante não só para pesquisadores e consultores, mas sobretudo para os próprios produtores. Você pode comparar a sua situação com a de colegas de outras regiões e, assim, aprender com as experiências e os resultados uns dos outros.
O que queremos tornar visível?
Com essas medições, queremos fazer mais do que apenas coletar números. Nosso objetivo é tornar realmente visível a dinâmica de crescimento das peras ao longo da safra. Mostramos como o crescimento evolui, quais influências têm um papel e onde aparecem diferenças ou tendências marcantes. Pense no efeito de um período quente, de uma chuva ou de uma estratégia de adubação específica.
Toda semana publicamos uma visão geral dos números de crescimento por região, com gráficos claros e uma explicação dos principais desenvolvimentos. Comentamos acelerações ou desacelerações marcantes do crescimento, comparamos as regiões entre si e, quando possível, damos dicas práticas ou pontos de atenção para o cultivo.
O que você, produtor, ganha com esse conhecimento?
Ao acompanhar continuamente o crescimento das suas peras, você consegue reagir mais rápido a mudanças. Se você vê, por exemplo, que o crescimento ficou para trás depois de um período seco, pode decidir a tempo irrigar a mais. Se percebe que o crescimento na sua região está atrás de outras áreas, pode investigar a causa e, se for o caso, ajustar sua estratégia. Além disso, isso ajuda a definir melhor o momento ideal de colheita, o que contribui diretamente para a qualidade e a produção da sua colheita.
Acompanhe o crescimento das peras
Com este blog, levamos produtores, consultores e outros interessados, toda semana, ao estado atual do crescimento das peras na Holanda e na Bélgica. Esperamos que esse conhecimento contribua para um cultivo ainda melhor e orientado por dados. Tem dúvidas ou quer saber mais sobre as medições? Entre em contato com a gente.
Abaixo você encontra o primeiro gráfico com o crescimento diário das peras nas cinco regiões frutícolas.
Crescimento das peras, semana 25
No período de 16 a 23 de junho, o crescimento das peras foi notavelmente uniforme em todas as regiões, com um aumento de cerca de 3,4 a 4,0 mm no diâmetro do fruto. A Betuwe mostra esta semana o maior crescimento (+4,0 mm), seguida pela Zelândia (+3,8 mm) e por Noord-Holland (+3,7 mm). Hageland e Haspengouw crescem um pouco menos, mas continuam na frente em tamanho absoluto de fruto. A Zelândia ainda está um pouco atrás em tamanho absoluto, mas a velocidade de crescimento é comparável à das outras regiões.
As diferenças entre as regiões são pequenas, o que indica que o crescimento das peras esta semana na Holanda e na Bélgica foi praticamente sincronizado. Graças às medições diárias com a WolkyTolky, essas diferenças e semelhanças sutis ficam bem visíveis, e os produtores podem comparar a própria situação, de forma objetiva, com a de outras regiões.
Dúvidas? Teremos prazer em ajudar!
Quer saber mais sobre essas medições, sobre as possibilidades da WolkyTolky ou tem outras dúvidas? Acesse nossa página de contato para mais informações ou para falar direto com a gente. Teremos prazer em pensar junto com você!
